Raar woord eigenlijk: verteren. In het woordenboek staat: afbreken, consumeren, opmaken, etc. In 1 zin: voedingsstoffen zo klein maken dat ze opgenomen worden in het bloed. Er verschijnt wel vaker in de media een artikel over “het nieuwe eten”. Het is een feit dat er meer voedselbronnen aangeboord gaan worden in verband met de ontstane […]

Er zijn een aantal bedrijven in de wereld die in grote mate verantwoordelijk zijn voor de vervuiling van het milieu. Bedrijven die gas, olie en kolen produceren stoten het meeste CO2 uit, en sommigen vinden vleesfabrikanten de grootste boosdoener als het om de uitstoot van broeikasgassen gaat. Veehouderij neemt ongeveer 26% van de oppervlakte van […]