Het is een ware kunst, organiseren en regelen. Als je het goed uitvoert zegt niemand iets, maar o wee als je iets vergeet. Dan ziet iedereen het. Bijvoorbeeld bij een bruiloft moet je vaak aan duizend-en-een dingen denken. Bloemen voor de bruid, corsages, bloemen in de feestzaal en dan gaat het alleen nog over bloemen. […]