Over sporen en schimmels is veel geschreven en veel bekend. Toch zijn er maar weinig mensen echt geïnteresseerd in de gezondheidsrisico’s. Iedereen weet dat als er ergens schimmel op zit, het waarschijnlijk komt door een vochtige omgeving. Men doet er alles aan om de schimmel weg te halen, maar de oorzaak wordt vaak vergeten. Als […]

Ooit was biologisch gewoon logisch. Voor het tijdperk dat er landbouwgif gebruikt werd ter bestrijding van het ongedierte dat de akkers kaal vrat, hoefde je niet met de term “onbespoten appel” aan te komen. De appel was toen nog niet bespoten met gif. Ook al wordt er gezegd dat dit voor mensen in kleine hoeveelheden […]