Over sporen en schimmels is veel geschreven en veel bekend. Toch zijn er maar weinig mensen echt geïnteresseerd in de gezondheidsrisico’s. Iedereen weet dat als er ergens schimmel op zit, het waarschijnlijk komt door een vochtige omgeving. Men doet er alles aan om de schimmel weg te halen, maar de oorzaak wordt vaak vergeten. Als je ervoor zorgt dat alle ruimtes goed geventileerd worden is er niks aan de hand. Maar heel veel mensen vinden het lastig om goed te luchten. Zeker als alle bewoners van een huis de hele dag weg zijn voor school of werk. Dan kan er in de avond wel gelucht worden, maar als het wat koeler weer wordt dan willen mensen alleen maar de verwarming aan zetten en alle ramen dichthouden, want, je stookt tenslotte niet voor de buitenwereld. Zo is er een hele lange tijd gedacht en zo is er dus in heel wat oude huizen schimmel ontstaan. Als hier een expert bij moet komen om de schimmel te verwijderen dan kost dat best nog wel wat. Dan is af en toe luchten toch veel goedkoper. Het is een kwestie van zorgen dat er geen vocht in de lucht komt. Als je gedoucht hebt, meteen een raampje openzetten en als je aan het koken bent dan kun je het beste de afzuiger aanzetten. Als dit niet voldoende helpt dan kan er een raampje extra open in de keuken. Helaas kunnen ook voedingsmiddelen door sporen en schimmels aangetast zijn. Vooral brood, dat dan zo’n mooi groen laagje krijgt. Bij sommige levensmiddelen is het een kwestie van in de gaten houden wat de aankoopdatum was en hoe het brood verder behandeld is. Met die hittegolf van afgelopen zomer was het bijna onvermijdelijk dat brood snel ging schimmelen. Zeker als het brood in een plastic zak ligt en de zon erop staat te schijnen. Schimmels planten zich voort door middel van sporen. Soms merk je er niks van, bijvoorbeeld in kaas, maar dan kan er zeker al een voedingsbodem ontstaan zijn voor de schimmels. Iedereen weet dat er goed moet worden omgegaan met bepaalde voedingsmiddelen die snel kunnen schimmelen. Als het niet meer vers ruikt maar een beetje muf, stop het dan maar niet in je mond. In de zomer kun je het beste maar een half brood kopen in plaats van een hele. Je zult dan iets vaker boodschappen moeten doen, maar vers eten is heel wat waard. Mocht je zelf in jouw huis schimmels hebben aangetroffen die je wilt aanpakken dan zijn er twee middelen die je kunt gebruiken om ze weg te krijgen. Azijn is een heel goed middel dat de meeste schimmelsoorten wel doodt, en bij hardnekkige schimmels kun je bleekwater gebruiken. En zodra de schimmels eenmaal verdwenen zijn is het een kwestie van voorkomen is beter dan genezen.
