Met de oplopende horecaprijzen koken we steeds vaker zelf. Kruidenpotjes, sauszakjes, potjes groente en… ja, onze voorraadkast is meestal goed gevuld. Natuurlijk kennen we allemaal onze hygiëne: handenwassen voordat we gaan koken. Maar daarmee ben je er nog niet. Zoveel mensen beseffen niet dat eenmaal handenwassen niet voldoende is. Stel, je snijdt kip. Dan pak […]
Lees verder