Wie denkt er na over kruisbesmetting? Als je een horecaopleiding hebt gevolgd dan weet je waar je op moet letten. Als je op jezelf gaat wonen en aangewezen bent om zelf te koken, dan kunnen er nog weleens wat beginnersfoutjes optreden. Dan heb ik het niet over aangebrande aardappels -hoewel dat heel erg kan stinken- […]

Bij het schoonmaken is het belangrijk dat er geen barsten zijn. Barsten in vloertegels zorgen ervoor dat het vuil zich ophoopt en zich niet meer weg laat dweilen. Zo ontstaat er steeds meer viezigheid. Als je ervan moet eten is het weer een ander verhaal. Een barst in een bord kan grote gevolgen hebben voor […]