Wie denkt er na over kruisbesmetting? Als je een horecaopleiding hebt gevolgd dan weet je waar je op moet letten. Als je op jezelf gaat wonen en aangewezen bent om zelf te koken, dan kunnen er nog weleens wat beginnersfoutjes optreden. Dan heb ik het niet over aangebrande aardappels -hoewel dat heel erg kan stinken- […]
Verstand op 0 en schoonmaken maar! Dat is een veelgehoorde kreet. Toch is het niet handig om het verstand uit te zetten als men gaat schoonmaken. Natuurlijk moet hier bij nagedacht worden! Welk schoonmaakmiddel wordt er gebruikt, is dit een gevaarlijke stof, wat dient er precies met welk middel schoongemaakt te worden etc. Het verstand […]
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Prima!