Na de invoering van het statiegeld op blikjes is er nu per 1 juli 2023 een plastictoeslag. Je vindt dit echt overal. Voornamelijk in de supermarkten waar honderden producten in plastic verpakt zijn. Hoeveel de toeslag in alle winkels precies is weten we nog niet helemaal, maar dat zal variëren van enkele centen tot een […]

Een goedgevulde schaal vol fruit op tafel staat erg decoratief maar is ook nog eens een gezonde snoepvervanger. De meeste mensen snakken zo nu en dan naar iets zoets en dan is een stuk fruit een mooie oplossing. Wat niet zo’n mooie oplossing is, is dat sommige fruitsoorten en vruchten lelijke vlekken kunnen achterlaten. Niet […]

Wie denkt er na over kruisbesmetting? Als je een horecaopleiding hebt gevolgd dan weet je waar je op moet letten. Als je op jezelf gaat wonen en aangewezen bent om zelf te koken, dan kunnen er nog weleens wat beginnersfoutjes optreden. Dan heb ik het niet over aangebrande aardappels -hoewel dat heel erg kan stinken- […]

We moeten ons brood verdienen. En dat brood moet ergens ingestopt worden, in een plastic zakje of broodtrommel want dat is zo handig om mee te nemen. Hardcore plastic. Dat plastic schadelijk is voor het milieu verdringen we liever. Er zijn leukere dingen om over na te denken. En ach, de broodtrommel was toch al […]