Er zijn heel wat huishoudelijke apparaten die hoge stroomkosten hebben. Natuurlijk zijn de energieprijzen aanzienlijk gestegen, maar wat dat voor je portemonnee betekent is nog niet helemaal duidelijk. Vooral de hobbykoks die regelmatig een oven gebruiken zullen zich wel even achter de oren krabben als de energierekening binnenkomt. Als je merkt hoe hoog de stroomkosten zijn van bepaalde apparaten dan ben je geneigd om voortaan maar een ei te koken, and that’s it. Of om voor je te laten koken. Soms is Thuisbezorgd zo gek nog niet. Als je een kip grillt in de oven dan heb je niet alleen de kosten van de kip, kruiden en olie, maar ook de stroomkosten beginnen zwaar mee te tellen. Ovengerechten duren meestal langer dan wanneer je iets op een andere manier bereidt, tel uit je winst. Wat dat aangaat is het goedkoper om de airfryer te gebruiken. Ook al omdat eten in de airfryer sneller klaar is. Win-win situatie. Sommige mensen hebben -om niet lang bezig te hoeven zijn met schoonmaken- een zelfreinigende oven gekocht. Zelfreinigend. Wat een mooie oplossing! Althans, zo lijkt het.
Een zelfreinigende oven maakt gebruik van pyrolyse. De term is een samenstelling van de Griekse woorden: ‘Pyro’, wat vuur betekent, en ‘Lysis’, oftewel oplossing. Tijdens het pyrolyse proces wordt de oven verhit tot 500°C. Door de extreem hoge temperatuur breken de moleculen af waardoor het vuil letterlijk verbrokkelt. Na de pyrolyse-sessie kan de as dan eenvoudig weggeveegd worden. Het totale proces duurt gemiddeld 1 à 2 uur. Het spreekt voor zich dat het verwarmen van een oven op zo’n hoge temperatuur veel energie vergt: ongeveer 10 kWh elektriciteit of 40 kWh gas, wat overeenkomt met ongeveer 8 u gebruik. Tel maar uit je winst. Of beter gezegd: je verlies. In deze tijden dat we alles energiezuinig doen is het niet handig om een verbruik van acht uur te hebben, alleen maar voor het schoonmaken van de oven. Het gaat dus niet alleen om het tijd besparen met het schoonmaken en met het koken, het gaat ook over het besparen op de stroomkosten. Dat betekent ook minder (overbodige) huishoudelijke apparaten in huis hebben. Als je maar een paar keer per jaar sinaasappels perst, dan hoef je daar echt geen aparte elektrische sinaasappelpers voor te hebben. En nog een bijkomend voordeel: als je opruiming houdt bij de overbodige huishoudelijke apparaten dan hou je vanzelf wat meer ruimte in de keukenkastjes over. 😊
