Die grote tropische vrucht die hoog in palmbomen hangt en hard kan vallen: kokos! Een palmboom is dan ook de enige boom waar je niet onder moet gaan liggen om te relaxen…
Kokos is een natuurproduct waarvan je alle onderdelen kunt gebruiken. Je kent vast wel de kokosmat en van die handvegers en borstels, allen gemaakt van kokosharen. Ook wordt er touw van gemaakt en er is zelfs een kledinglijn gemaakt met kokosvezels. Kokosvezels worden ook als filter gebruikt rondom drainagepijpen. Sommige palmbomen worden gebruikt om parket van te maken. Kokoshout is een gewild product. Oude palmbomen worden verwerkt tot planken. Er gaat dus niks verloren van de kokos. Het restant van de vezels wordt zelfs hergebruikt voor veen en turf in de tuinbouw. Kokosmelk of klapperwater is heerlijk verfrissend om te drinken en bezit allerlei goeie eigenschappen, net zoals kokosolie. De kokosnoot is eigenlijk geen noot maar een steenvrucht, maar dat geheel terzijde. In de Oosterse keuken gebruikt men vaak kokosmelk, dit wordt gemaakt door geraspte kokos met warm water te vermengen en uit te knijpen, hierdoor ontstaat de kokosmelk, of santen wordt het ook wel genoemd. Uit het vruchtvlees wordt kokosolie gewonnen.
Kokosolie is een veelzijdig product. Sommigen noemen het een wondermiddel.
Je kunt ermee bakken en braden maar je kunt het ook als boter op brood gebruiken. Kokosolie heeft een neutrale geur en smaak dus het is voor meerdere doeleinden te gebruiken. Kokosolie bevat laurinezuur en dat is een stof die ook in moedermelk voor komt. Het versterkt het immuunsysteem. Mocht je ooit een tikkeltje te rood geworden zijn in de zon, kokosolie geeft verlichting. Kokosolie werkt ook tegen eczeem en geeft verlichting bij psoriasis, tevens werkt het tegen roos op de hoofdhuid. Algemene voordelen van kokosolie: het doodt bacteriën, schimmels en virussen, het verbetert de werking van de schildklier, het zorgt voor een goede cholesterol balans, het houdt de bloedsuikerspiegel op peil, het verhoogt de stofwisseling en het is goed voor je nieren, botten en tanden. Kokos werkt laxerend, soms is dit een voordeel, soms ook niet.
Je kunt zelf goedkoop je eigen gezondheids- en schoonmaakmiddelen maken met gebruik van kokos en baking soda (alles over baking soda vind je in een vorig blog). Allereerst tandpasta: 2 eetlepels kokosolie en 1 eetlepel baking soda, een halve theelepel zeezout en naar smaak ongeveer 10 druppels etherische olie zoals pepermuntolie. Verwarm de kokosolie (bij warm weer is deze al vloeibaar) en meng de ingrediënten. Goed blijven roeren tot de substantie crème-achtig wordt en dan is het klaar. Bewaren in een schoon jampotje. Shampoo maak je op basis van kokosolie en olijfolie/arganolie en vloeibare zeep. Beetje experimenteren met wat voor jou de beste samenstelling is en je hebt een mooie vervanging voor die dure producten. Het is anti-roos, geeft glans en is antibacterieel. Het pure spul dus. Zelf gebruik ik pure kokosolie zonder toevoegingen ook als aftersun product, juist om al z’n kwaliteiten. Een lekkere bodyscrub maak je door suiker en kokosolie te vermengen, zo klaar en scrubben maar! Je eigen creativiteit zorgt ervoor dat je vast nog wel meer oplossingen aandraagt door kokos te gebruiken en anders kun je altijd nog kokoskoekjes bakken. Kokos, een echte tropische verrassing!